Pour lutter contre le gaspillage alimentaire, la ville est passée en septembre 2023 de 5 à 4 composantes dans le menu à la cantine tout en conservant l'équilibre nutritionnel des repas.
L'élaboration de ces menus en partenariat avec le prestataire la Sogerès, ne signifie pas que les quantités sont diminuées. Au contraire, les parts des aliments sont augmentées dans l'assiette.
Exemple de menu :
Vous pouvez choisir entre deux menus :
- Le Classique (avec viande) : servi actuellement en restauration scolaire
- Le P’tit complet (sans viande) : contenant œuf, poissons et/ou laitages.
Quelque soit votre choix de menu, celui-ci sera servi à tous les repas. La grille tarifaire est identique d'un menu à l'autre.
Chaque mois, en plus de votre choix de menu, tous les enfants bénéficient de deux repas végétariens, de deux repas thématiques (mexicains…) et d’un repas bio.
Vous souhaitez modifier le choix de menu pour votre enfant
- Modifiez votre choix de menu via la mise à jour du DUI sur le portail famille et prévenez le responsable périscolaire de l'école.
- Modifiez votre choix de menu en envoyant un courriel à cergyfamilles@cergy.fr
> Le choix d'un menu est valable jusqu'à avis contraire formulé via le portail famille ou par courriel.
> La demande de changement de menu est possible tout au long de l'année mais ne s'applique que 15 jours après la demande.