Les perturbateurs endocriniens sont des substances chimiques que l’on trouve dans les produits cosmétiques, alimentaires et ménagers et qui ont des effets néfastes sur la santé humaine (infertilité, cancers, obésité…).
L’Organisation mondiale de la santé (OMS) et le Programme des Nations Unies pour l’Environnement considèrent les perturbateurs endocriniens comme « une menace mondiale à laquelle il faut apporter une solution ».